2017年9月12日 釣魚料理 ・ヒラメ
ちょこっとひと手間。 とろ~りチーズが濃厚なヒラメのしそチーズ巻きフライ。 ほうれん草とチーズを巻いてもよし、インゲン+人参とチーズを巻くもよし。 いろいろ巻けちゃうフライですが、梅肉をプラスする時は調味料 …
2017年9月8日 釣魚料理 ・ヒラメ
中はふわふわ、外はサックサク。 イギリスが誇る一品、フィッシュ・アンド・チップスをヒラメで。 絶品です☆ 頭とアラは臭み取りなど下処理をして・・ 今回はあら汁に。