ちょこっとひと手間。
とろ～りチーズが濃厚なヒラメのしそチーズ巻きフライ。
ほうれん草とチーズを巻いてもよし、インゲン＋人参とチーズを巻くもよし。
いろいろ巻けちゃうフライですが、梅肉をプラスする時は調味料（特に塩）を気持ち少なめに。
