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ヒラメ de フィッシュ＆チップス

2017年9月8日 釣魚料理　・ヒラメ

  中はふわふわ、外はサックサク。 イギリスが誇る一品、フィッシュ・アンド・チップスをヒラメで。 絶品です☆   頭とアラは臭み取りなど下処理をして・・ 今回はあら汁に。