・メバル
赤メバルのアクアパッツァ
メバル 30cm(7月下旬 那珂湊沖) 下処理後、冷凍庫で真空保存していたメバルを引っ張り出してきました。 骨から絶妙なお出汁が出るので豪快に丸ごと一匹! ・・の予定が 調理器具とお皿サイズの …
根魚五目*イナダの漬け
8月23日 那珂湊 <本日の釣果> メバル 5匹 カンパチ 2匹 イナダ 3匹 ヒラメ 40-60cm 3匹 スケールの目盛りがあっち向いちゃってますが・・ヒラメ 40-60cmでした。 &nbs …
メバル 30cm(7月下旬 那珂湊沖) 下処理後、冷凍庫で真空保存していたメバルを引っ張り出してきました。 骨から絶妙なお出汁が出るので豪快に丸ごと一匹! ・・の予定が 調理器具とお皿サイズの …
8月23日 那珂湊 <本日の釣果> メバル 5匹 カンパチ 2匹 イナダ 3匹 ヒラメ 40-60cm 3匹 スケールの目盛りがあっち向いちゃってますが・・ヒラメ 40-60cmでした。 &nbs …