2017年9月20日 釣魚料理 ・ヒラメ
あると便利なタジン鍋。 このまま火にかけて、完成したら熱々をそのまま食卓へ。 ベースはあっさり昆布と焼きあごにしてみました。
2017年9月12日 釣魚料理 ・ヒラメ
ちょこっとひと手間。 とろ~りチーズが濃厚なヒラメのしそチーズ巻きフライ。 ほうれん草とチーズを巻いてもよし、インゲン+人参とチーズを巻くもよし。 いろいろ巻けちゃうフライですが、梅肉をプラスする時は調味料 …