2017年9月25日 釣果&釣魚料理 ・ヒラメ
9月24日 那珂湊 <本日の釣果> ヒラメ 45-87cm 5匹 どうしても写りたいそうなので一緒に。 87cmは6.5Kgでした。 1番だしでヒラメの土瓶蒸し。 …
2017年9月20日 釣魚料理 ・ヒラメ
あると便利なタジン鍋。 このまま火にかけて、完成したら熱々をそのまま食卓へ。 ベースはあっさり昆布と焼きあごにしてみました。