たまには釣魚以外の魚料理も。


鉄板のガリバタ醤油味で白いご飯によく合います。

お野菜もモリモリいけちゃう。



【2切分材料】

・ 塩 粗挽き黒胡椒 各少々
 (↑普通の塩胡椒やクレイジーソルト等でも可)
・ 醤油 大1
・ みりん 大1
・ 酒 大1.5
・ 砂糖 ひとつまみ程度
・ にんにく 1欠片
 (芽を取り除いてみじん切りorスライス)
・ バター 約25g